Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato típico que abriga el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se fusionan con el fragancia delicado del cordero. Varias trozos de hortalizas complemento un toque agradable. La sopa se ofrece tradicionalmente con un galleta recién hecho